Que sont les zones bleues ?
C'est une question que se posent volontiers les habitants du Guanacaste, car c'est une véritable fierté pour la population de la province d'abriter l'une des cinq zones de ce type qui existent dans le monde. Elle comprend les cinq cantons de la péninsule de Nicoya : Hojancha, Nandayure, Carrillo, Santa Cruz et Nicoya.
définition des zones bleues
En termes de définition, ces zones sont des zones géographiques où se concentrent de nombreuses populations à longue durée de vie, qui atteignent souvent l'âge de 5 ou XNUMX ans. Il existe XNUMX zones bleues dans le monde, dont l'une est située sur la péninsule de Nicoya ; les autres sur la liste sont la Sardaigne en Italie, Okinawa au Japon, Loma Linda aux États-Unis et Icaria, en Grèce.
Il existe des facteurs communs à ces populations, tels qu’une bonne santé physique et mentale, une alimentation traditionnelle saine, le respect de la famille, une foi profonde, une mobilité constante et un but dans la vie.
Si une zone bleue indique un point chaud de longévité en bonne santé, elle pose également le défi de faire en sorte que ces avantages soient étendus à toute la population en dehors de ces bastions. Bénéficier d'un bon état de santé ne devrait pas dépendre de facteurs économiques ou technologiques, mais plutôt de facteurs protecteurs qui sont évidents et éprouvés dans la région. Il s'agit notamment d'une bonne santé physique et mentale, du maintien d'un régime alimentaire traditionnel, d'une foi et d'une spiritualité profondes, du soutien et du respect des réseaux familiaux qui traversent les générations, des moments où les petits-enfants passent du temps avec leurs grands-parents et partagent leurs connaissances, de l'activité physique et de la mobilité constante, ainsi que d'un but dans la vie associé à la spiritualité.
Ces facteurs sont présents, dans une certaine mesure, dans les quatre autres zones bleues du monde, selon les experts mondiaux qui ont participé à la Rencontre mondiale de Nicoya à la mi-novembre.
Comme l’indique l’Organisation mondiale de la santé, « le vieillissement actif ou positif est le processus d’optimisation des opportunités de santé, de participation et de sécurité afin d’améliorer la qualité de vie à mesure que les personnes vieillissent ».
Au-delà de ce contexte, les autorités sanitaires prennent cependant des mesures pour aider Costa RicaLes habitants de la Zone Bleue de Nicoya atteignent l'âge de 80 ans en bonne santé. Les informations et l'exemple donnés par les habitants de la Zone Bleue de Nicoya sont très précieux et certaines habitudes de vie peuvent être imitées, plantant une graine bleue dans tout le pays.
le concept des zones bleues
Le concept de zones bleues est né d'une série de projets démographiques et statistiques menés par Gianni Pes et Michel Poulain, mais il a été rendu célèbre dans le monde entier par le travail de recherche du journaliste Dan Buettner, en collaboration avec une équipe de National Geographic, et la publication de son livre, The Blue Zones.
Lors d'une des visites les plus récentes de Buettner à Costa RicaIl a défini les zones bleues comme « un mode de vie et un environnement qui créent la longévité. Ce sont des endroits où les gens se déplacent à pied plus qu'en voiture, où ils mangent plus de végétaux que de viande et où leur régime alimentaire comprend des haricots ou des céréales comme le maïs, où la famille est leur objectif numéro un. Ils ont des groupes d'amis avec lesquels ils partagent des habitudes saines. »
La Zone Bleue de la Péninsule de Nicoya se distingue par la beauté de ses paysages, ses attractions touristiques et ses zones de conservation, mais surtout par les histoires racontées par les habitants de longue date de la région, qui ont dépassé l'espérance de vie en Costa Rica et qui continuent à être lucides et actifs, et à jouir d’une vie longue et saine.
Actuellement, trois exemples emblématiques de cette Zone Bleue sont les centenaires José Bonifacio « Pachito » Villegas, de Pochote de Quebrada Honda, Nicoya, qui monte à cheval tous les jours à 100 ans, Trinidad Espinoza, qui raconte des anecdotes de Costa Rica Français : dans les années 1930, en continu pendant qu'elle nourrit ses poules, et Dámaso Mendoza, 102 ans, qui, lorsqu'elle reçoit une visite, parle toujours de ses années de danseuse et de la façon dont elle apprécie la compagnie des cinq générations de sa famille à Santa Ana de Belén, Carillo. Ils sont rejoints par 42 autres centenaires de la péninsule de Nicoya, situés dans les 5 cantons bleus : Nicoya, Santa Cruz, Hojancha, Nandayure et Carrillo (selon les données de Jorge Vindas, chercheur de terrain de l'Association Zone Bleue de la péninsule de Nicoya).
Selon les données les plus récentes du ministère de la Santé, cette région sera peinte en bleu pendant de nombreuses années à venir, car plus de 900 personnes de plus de 90 ans y ont été enregistrées, ainsi que plus de 5,000 75 habitants de plus de XNUMX ans, dont la majorité jouit d'une bonne santé dans leur vieillesse.
Les données du ministère de la Santé indiquent que l'espérance de vie est de près de 80 ans, ce qui est la plus élevée d'Amérique centrale, selon la Banque mondiale.
Ces informations sont complétées par des études réalisées par Costa Rican démographe Dr. Luis Rosero Bixby, qui montrent que la mortalité des habitants de la péninsule de Nicoya âgés de 90 ans est inférieure de 10 % à celle des Costa Rica« Les cinq cantons de la péninsule continuent d’afficher une longévité plus élevée et nous l’avons confirmé partout où nous avons enquêté. Non seulement ils vivent plus longtemps, mais leur métabolisme est meilleur, les niveaux de déficience cognitive sont plus faibles et ils fonctionnent à un niveau plus élevé. Je me sens chanceux d’avoir trouvé cette information, même si le mérite ne m’en revient pas, mais plutôt aux résidents plus âgés. Cette tendance existe depuis de nombreuses années, mais c’est moi qui ai remarqué cette particularité dans les données », a déclaré Bixby, un pionnier de la recherche sur la longévité.
Les centenaires de la péninsule de Nicoya ont également suscité l'intérêt de l'Institut d'études sociales en population (Instituto de Estudios Sociales en Población, IDESPO) de l'Université nationale (Universidad Nacional) de Costa Rica, qui mène cette année une étude sur le sujet. Parallèlement, l'ICT a attiré l'attention sur le concept de la Zone Bleue dans le cadre de sa stratégie de tourisme de bien-être comme un élément distinctif pour la promotion de la destination, tandis que le ministère de la Culture et de la Jeunesse a identifié les habitants de longue date comme porteurs d'une tradition qu'ils peuvent contribuer à faire revivre pour les générations futures.
Ces zones bleues ont un lien direct avec la promotion du tourisme dans le pays, car elles s'intègrent bien dans le tourisme de bien-être. Cela va de pair avec la décision d'élargir l'offre touristique du pays et de s'aventurer dans des secteurs à fort potentiel, comme le tourisme de bien-être. C'est pourquoi Costa Rican L'Office du Tourisme (ICT, Instituto Costarricense de Turismo) a lancé le programme Wellness Pura Vida stratégie du pays, qui vise à positionner Costa Rica comme une destination de bien-être différente, qui offre des expériences uniques et transformatrices. Avoir une zone bleue contribue à renforcer la quête constante du pays en matière de qualité de vie, tant pour Costa Ricans et pour les touristes.
« Année après année, nos enquêtes indiquent que c'est la Costa RicaCe sont les personnes qui distinguent notre destination, et c'est toujours une expérience merveilleuse de passer du temps avec la génération plus âgée. La zone bleue de la péninsule de Nicoya, en plus de s'aligner sur notre programme de bien-être Pura Vida « Ces centenaires sont un moteur important du tourisme de bien-être dans tout le pays, soulignant l'importance de créer des expériences de voyage authentiques. Ces centenaires nous aident à apprendre la valeur de ces petites choses importantes », a déclaré avec fierté Mauricio Ventura, ministre du Tourisme.
rencontre mondiale des zones bleues
À la mi-novembre 2017, s'est tenue la première Rencontre mondiale des zones bleues. Pour la première fois, les chercheurs les plus éminents du monde ont partagé leurs connaissances et leurs recherches les plus récentes sur le thème des zones bleues. Parmi les chercheurs pionniers sur ce sujet, on trouve Michel Poulain de Belgique, Dr Gianni Mario Pes et Paolo Francalacci de Sardaigne, Italie, Christina Chrysochoou d'Icaria, Grèce, Makoto Suzuki d'Okinawa, Japon, Gina Siapco de Loma Linda, États-Unis, et Diego Bernardini d'Argentine.
Parmi les participants internationaux figurait également Dan Buettner, journaliste et chercheur pour National Geographic, qui a popularisé le concept des zones bleues à travers la publication de divers articles et livres à succès qui explorent le lien direct entre cette question et l'alimentation, la spiritualité, le sens de la vie et l'exercice physique, avec le bonheur comme élément transversal.
Les résultats de la recherche menée par le démographe Luis Rosero et le Dr Elizabeth Lopez, tous deux de Costa Rica, qui a apporté des contributions importantes sur le thème de la longévité en bonne santé. L'occasion a également été utilisée pour publier la dernière étude sur la longévité réalisée par l'Institut d'études sociales sur la population (Instituto de Estudios Sociales en Población, IDESPO) de l'Université nationale de Costa Rica.
Tous les experts internationaux ont convenu que les facteurs qui rendent possible une longévité en bonne santé doivent être communiqués au niveau mondial, afin de réfléchir aux implications des Zones Bleues, des zones géographiques singulières avec une forte concentration d’habitants qui vivent jusqu’à quatre-vingt-dix ou cent ans, dont le processus de vieillissement est positif et, surtout, délibéré et actif.
réseau international sur le vieillissement en bonne santé
En réponse à ce besoin, l’un des résultats de la réunion a été la création d’un réseau international sur le vieillissement en bonne santé, qui sera dirigé par Costa Rica afin de « construire des connaissances de manière collaborative », a déclaré Montero. Certaines caractéristiques communes ont également été établies afin de déterminer si des zones bleues supplémentaires pourraient être ajoutées dans un avenir proche.
Le journaliste Dan Buettner a conclu en déclarant : « C'est un grand honneur de voir les résultats de l'idée de recherche sur la question de la longévité qui a émergé il y a quinze ans se concrétiser lors de la réunion des principaux chercheurs scientifiques sur le thème des zones bleues. » Il a ajouté que « nous devons d'une manière ou d'une autre imiter, dupliquer ou copier le style de vie des centenaires, leur façon de vivre, mais surtout leur environnement, leur régime alimentaire, leur activité ; surtout les connexions qu'ils établissent, des connexions humaines, pas technologiques. »
Pour le chercheur belge Michel Poulain, l'un des messages les plus importants de la Rencontre Mondiale des Zones Bleues est de dire au monde que «Costa Rica "La péninsule de Nicoya possède un trésor de longévité, qui vient des générations passées, qui s'est construit année après année. Ce trésor comprend l'atmosphère qui vous entoure", a-t-il conclu, en déclarant avec insistance : "S'il vous plaît, conservez-le et mettez la nouvelle génération sur la même ligne dans le trésor de cette Zone Bleue".
Parallèlement, et dans le but de générer des politiques publiques, un accord-cadre de coopération a été signé pour établir, promouvoir et soutenir la Zone Bleue de la Péninsule de Nicoya. Parmi les engagements pris, on peut citer la promotion durable et équitable de la population âgée de longue durée et l'établissement d'un agenda culturel visant à renforcer le tourisme durable, rural et communautaire. Ces engagements comprenaient également des mécanismes pour développer les meilleures pratiques en matière de promotion de la santé dans les « cinq cantons bleus » de la Péninsule, en renforçant les réseaux de soutien et en encourageant la récupération des leçons de vie et des traditions.
L'accord a été signé par le vice-président de Costa Rica, Ana Helena Chacón, ainsi que les ministères et institutions du gouvernement et les maires des cantons de la péninsule de Nicoya : Nandayure, Hojancha, Carrillo, Santa Cruz et Nicoya. « Cette réunion nous engage à préserver cette Zone Bleue, mais surtout, elle doit avoir un effet multiplicateur et servir d'exemple aux autres cantons du pays », a déclaré Ana Monge, commissaire du Conseil social présidentiel du gouvernement de Costa Rica.
La Rencontre mondiale des zones bleues a posé les bases, dans un esprit de sí se puede (oui, nous le pouvons), en envisageant une zone bleue Costa Rica, à l'instar des habitudes saines adoptées par plus de 900 habitants de 90 ans et plus et les centenaires de la péninsule de Nicoya. Ils ont pu dépasser leur espérance de vie et servir d'exemple au monde entier. Il s'agit sans aucun doute d'un défi pour les prochaines générations, dans le contexte d'une pyramide des âges mondiale qui se renverse, avec des citoyens de plus en plus âgés.