manifestations culturelles dans la vallée centrale
Les activités touristiques abondent dans cette région, et peuvent porter sur la culture, l'aventure ou la nature.
Équitation
En dehors des grandes villes, dans la zone rurale de la vallée centrale, les déplacements à cheval sont monnaie courante. Les touristes peuvent pratiquer cette activité dans des communautés telles que Turrialba, Santa María de Dota, Atenas, Zarcero, San Ramón, Palmares, le haut de Cartago, Heredia et Alajuela, ainsi que dans les quartiers sud et ouest de San José : Escazú, Santa Ana et Ciudad Colón, entre autres.
Randonnée
La variété des randonnées proposées pour observer les attraits naturels, historiques, architecturaux, culturels, religieux et commerciaux de la région n'a pas de limite.
Cyclisme de loisir
La région offre une variété de routes pittoresques et de sites d'aventure ou de loisirs qui permettent de faire du vélo ordinaire ou de montagne. Parmi les itinéraires intéressants, citons San Antonio de Escazú à l'Université pour la paix, Turrialba à La Suiza, et Cañón del Guarco à Copey de Dota.
Achats
Ces dernières années, plusieurs nouveaux centres commerciaux ont vu le jour à Curridabat, Zapote, dans le centre d'Alajuela, Escazú et Heredia, offrant des possibilités de shopping intéressantes pour les touristes internationaux.
Galeries d'art
Les galeries d'art se sont multipliées ces dernières années, non seulement dans les quartiers touristiques et hôteliers, mais aussi dans les grands centres commerciaux. Des exemples d'art costaricien peuvent être vus dans les maisons de la culture et dans toutes les capitales provinciales. En association avec le ministère de la culture, quelques municipalités ont créé des bureaux de la culture pour découvrir les artistes locaux, ce qui a encouragé la multiplication des initiatives artistiques.
Sites architecturaux et historiques
La Central Valley contient une grande variété de sites et de bâtiments déclarés monuments nationaux ou présentant un intérêt architectural ou historique pour les touristes qui apprécient le patrimoine national du pays.
Spéléologie
Le système de cavernes situé à la périphérie de Patarrá offre une aventure et la possibilité d'apprendre à connaître les fossiles trouvés dans la montagne.
Cuisines
De nombreux centres commerciaux modernes et villes typiques disposent de restaurants et de sodas (petits restaurants, généralement familiaux, servant des plats locaux) où les visiteurs peuvent goûter à la cuisine costaricienne. Parmi les communautés ayant des traditions en matière de nourriture et de boissons traditionnelles, citons Zarcero, Ciudad Quesada, Santa María de Dota, Aserrí, La Garita, Poasito de Alajuela, Monte de la Cruz, Heredia, Pacayas de Alvarado, Santa Cruz de Turrialba, Atenas, Orosí et Grecia, ainsi qu'El Empalme, La Trinidad et Copey.
Observation de la faune et de la flore
Les visiteurs peuvent observer la nature et la faune dans plusieurs zones publiques protégées, telles que Braulio Carrillo, Volcán Poás et Tapantí-Macizo de la Muerte, ainsi qu'au jardin botanique Lankester, au zoo Simón Bolívar, au zoo national de Santa Ana et au zoo de La Garita de Alajuela. En outre, quelques parcs à thème offrent des expériences agréables avec la nature.