Le Costa Rica élève le tourisme durable à un niveau supérieur

En tant qu'être humain conscient du monde, vous savez probablement que l'écotourisme - le tourisme destiné à soutenir les efforts de conservation des environnements naturels - est en constante augmentation depuis une dizaine d'années. Mais vous ne savez peut-être pas qu'au cours des deux dernières années, de nombreux voyageurs soucieux de l'environnement ont reconnu qu'il ne suffisait pas de minimiser leur empreinte carbone. Ces voyageurs sont passés à la vitesse supérieure et ont fait passer le "tourisme vert" au niveau supérieur en créant une toute nouvelle catégorie : les voyages régénératifs. Plutôt que de se concentrer sur la réduction des dommages dans le monde, les voyageurs régénératifs cherchent également à réparer les dommages déjà causés, en choisissant des hôtels et des voyagistes qui s'efforcent de laisser la région environnante encore meilleure qu'elle ne l'était lorsqu'ils sont arrivés. Si cette idée vous parle, il n'y a pas de meilleur endroit que le Costa Rica pour faire l'expérience du voyage régénérateur.

En tant que leader mondial dans la quête de la durabilité environnementale, l’ Costa Rica e est déjà réputée pour ses forêts tropicales luxuriantes et sa faune sauvage, ses magnifiques plages et son mode de vie «pura vida», axé sur le surf. Mais le pays a également mis en place un outil inestimable qui permet aux voyageurs soucieux du développement durable de planifier beaucoup plus facilement un séjour axé sur le tourisme régénérateur : le programme de certification pour le tourisme durable (CST). S’apparentant à un « label de qualité » en matière de développement durable, ce programme fournit des lignes directrices aux entreprises touristiques afin qu’elles aient un impact positif sur la société costaricaine, et leur décerne une certification CST dès lors qu’elles répondent aux attentes. Bien que le programme CST ait été créé dès 1997, il a véritablement pris son essor ces dernières années, avec plus de 400 entreprises — notamment des hôtels, des restaurants, des voyagistes et bien d’autres — ayant obtenu la certification en 2019. (Le programme est même reconnu par l’Organisation mondiale du tourisme des Nations Unies comme le modèle de référence en matière de pratiques de tourisme durable en Amérique latine.)

Pour vous aider à réserver le voyage régénérateur de vos rêves au Costa Rica, nous avons rassemblé quelques-uns de nos hôtels et voyagistes certifiés CST préférés dans tout le pays. Certains sont situés sur la plage, d'autres dans la jungle, certains sont plus chers, d'autres plus économiques, mais ils ont tous une chose en commun : ils promettent de vous aider à améliorer votre bien-être - et celui du Costa Rica- en 2021. Voici tout ce que vous devez savoir :

Logements contribuant à l'intérêt local

Finca Luna Nueva

La Finca Luna Nueva, qui se décrit elle-même comme un "paradis récréatif et une salle de classe vivante", incarne parfaitement l'idée d'un voyage régénérateur. Situé à San Ramon, à environ 10 minutes de route du parc national du volcan Arenal, dans le centre du pays, cet écolodge de charme offre à ses hôtes la possibilité de participer au développement durable et d'en apprendre davantage à ce sujet, grâce à des kilomètres de sentiers de randonnée, des jardins d'herbes aromatiques et une expérience d'agriculture régénératrice de la ferme à la table sur leur exploitation biodynamique. Complètement immergé dans la forêt tropicale, le lodge dispose même d'un pavillon de yoga en bambou perché dans les arbres, pour que vous puissiez pratiquer le yoga au son des oiseaux tropicaux et commencer votre journée régénératrice du bon pied.

Lapa Ríos Lodge

La péninsule d'Osa, dans le sud-ouest du Costa Rica, est l'une des régions les plus sauvages et les plus riches en biodiversité de tout le pays, et le Lapa Ríos Lodge se trouve en plein milieu. Niché dans la canopée d'une réserve privée de forêt tropicale de 1 000 acres, le lodge protège la région environnante par la conservation de la nature et le développement de la communauté. En tant que visiteur, vous pouvez assister à leur travail de régénération grâce à plusieurs visites, notamment une visite de la médecine locale pour découvrir les plantes médicinales traditionnelles, et une visite "Twigs, Pigs, and Garbage" (brindilles, cochons et déchets) qui met en lumière leurs pratiques en matière de développement durable. Vous pouvez même planter votre propre arbre pour contribuer au programme de reforestation de Lapa Ríos et découvrir son rôle dans l'écosystème !

Cala Luna Boutique Hotel

Aucun voyage au Costa Rica n'est complet sans un séjour à Guanacaste, une province du nord-ouest du pays connue pour ses plages ensoleillées à perte de vue, ses vagues calmes et son climat généralement sec. Cala Luna reflète l'esprit de la région, tout en y ajoutant l'énergie positive de la forêt tropicale, avec un mélange inattendu d'animaux sauvages (singes hurleurs, iguanes, oiseaux et ratons laveurs). Situé à Tamarindo, l'une des villes balnéaires les plus développées de la région, l'hôtel fait partie d'une ferme de 74 acres, Finca La Senda, où les propriétaires pratiquent une agriculture régénératrice depuis qu'ils ont quitté la Belgique en 1997. Attendez-vous à beaucoup de farniente au bord de la mer, à des repas biologiques savoureux et à des cours de yoga apaisants (inclus dans votre séjour) tous les jours.

Harmony Hotel

Nosara, l’une des stations de surf les plus réputées du Costa Rica, regorge d’hôtels de charme qui offrent cette ambiance typique, à la fois décontractée et bienfaisante, propre au concept «pura vida». Mais aucun ne incarne mieux le concept de « luxe aux pieds nus engagé » que l’Harmony Hotel. S’il offre indéniablement tout le luxe escompté, avec ses villas privées au toit de chaume, ses allées de jardin isolées et son spa primé (l’Harmony Healing Centre), les clients peuvent également avoir bonne conscience quant à la manière dont leur argent est utilisé. L’association à but non lucratif de l’hôtel, The Harmony Fund, soutient la production d’une série de vidéos destinées à sensibiliser le public à l’agriculture régénérative ; quant au restaurant sur place, il utilise des ingrédients frais provenant de producteurs locaux qui partagent sa passion pour tout ce qui touche à la régénération et au développement durable.

Olas Verdes

Pour une option un peu plus abordable (mais pas moins durable et sereine) à Nosara, Olas Verdes a tout ce qu'il vous faut. Bordé par le Ostional-Nosara Wildlife Refuge, l'hôtel n'est qu'à quelques pas de la plage, mais il a aussi une vraie ambiance de forêt tropicale, avec des cours quotidiens sur la terrasse de yoga en plein air, au pied d'un pochoirier géant. En ce qui concerne la régénération, Olas Verdes et la communauté qui l'entoure ont travaillé dur pour restaurer la réserve naturelle environnante après qu'elle ait été abattue à des fins agricoles. Pour soutenir le développement de la communauté, l'hôtel a également adopté une école publique locale, et les clients peuvent aider les étudiants avec leur programme Pack for a Purpose, dans le cadre duquel ils apportent des fournitures scolaires nécessaires.

El Silencio Lodge & Spa

Peut-on vraiment dire qu’on est allé en « Costa Rica » si l’on n’a pas séjourné dans une forêt nuageuse ? Si telle est votre question, El Silencio est la réponse. Ce lodge et spa est niché haut dans les arbres, au cœur d’une réserve privée de 500 acres de forêt nuageuse tropicale à Bajos Del Toro, une petite ville rurale située au centre du pays, à deux heures de route au nord de San José. L'hôtel a mis en place de nombreuses initiatives visant à protéger et à préserver la forêt nuageuse environnante, comme son programme gratuit « Plantez un arbre », qui permet aux clients de planter un arbre dans ces forêts contribuant à la compensation carbone, ce qui aide à son tour à faire revenir les quetzals dans la région. El Silencio dispose également d'un potager bio et d'un étang à truites sur place, où vous pouvez choisir vous-même les ingrédients de votre dîner. (En prime : c’est également le seul établissement Relais & Châteaux d’Amérique centrale, vous pouvez donc être sûr de ne pas être déçu.)

Finca Rosa Blanca

Le Costa Rica est connu pour son incroyable café, alors pourquoi ne pas séjourner dans une ferme de café pour le boire directement à la source ? La Finca Rosa Blanca, une ferme caféière et une auberge située dans les montagnes de Heredia, dans la vallée centrale, juste à l'extérieur de San José, satisfera certainement cette envie et vous permettra d'en apprendre davantage sur l'agriculture régénératrice. Il s'agit de l'un des premiers hôtels écologiques du Costa Rica, qui pratique le tourisme régénératif depuis plus de 30 ans, en plantant plus de 5 000 arbres indigènes et plus de deux douzaines d'hectares de champs de café. L'hôtel emploie également un personnel 100 % local, ce qui profite directement à la communauté environnante.

Des expériences enrichissantes

ARA Tours

De l’observation des oiseaux à la randonnée et au trekking, en passant par les séjours bien-être, imaginez tout ce que vous souhaitez faire au Costa Rica, et ARA Tours vous aidera à concrétiser votre projet, tout en veillant au bien-être du pays. L’agence propose des circuits personnalisés dans tout le Costa Rica, allant de l’observation des oiseaux à la randonnée et au trekking, en passant par les séjours bien-être. Et comme elle a obtenu la très convoitée certification CST, vous pouvez avoir l’esprit tranquille : ses activités ont un impact positif sur la société costaricaine. ARA Tours a même reçu en juin 2020 le prix « Carbon Neutrality Plus » décerné par le Bureau du changement climatique, ce qui signifie qu’elle respecte l’ensemble des réglementations environnementales établies par le programme « Carbon Neutral Country 2.0 ».

Horizontes Nature Tours

Comme ARA Tours, Horizontes Nature Tours propose des forfaits et des circuits personnalisés dans tout le pays - il vous suffit de leur dire ce que vous voulez faire. L'entreprise existe depuis 35 ans et propose également des options personnalisées si vous ne souhaitez pas créer votre propre circuit, qu'il s'agisse d'un circuit "hors des sentiers battus" qui vous emmène faire du rafting dans le sud des Caraïbes ou d'un circuit dans la nature à travers le Corcovado, l'un des endroits où la biodiversité est la plus riche au monde. Horizontes Nature Tours a reçu le CST 16 années consécutives, ce qui prouve qu'ils font bien les choses.

URL Yoga Journal :
www.yogajournal.com/lifestyle/travel/costa-rica-takes-sustainable-travel-to-the-next-level/