Si vous vous souvenez à peine de la dernière fois où vous avez quitté votre pays, et encore moins de la dernière fois où vous avez pris l'avion, vous n'êtes pas seul. Après avoir passé un an ou plus à la maison, lorsque nous sortirons enfin de l'autre côté, notre "premier voyage" hors du pays sera particulièrement spécial, un antidote festif à la tristesse et aux nombreux mois passés à se reposer à la maison.
Mais où aller ? Sur une plage ? Une ville ? Une forêt tropicale ? Un haut lieu culturel ? Les possibilités sont nombreuses et le Costa Rica les offre toutes. Avec des kilomètres et des kilomètres de forêts tropicales intactes, d'interminables bandes de plages magnifiques, une faune et des chutes d'eau abondantes, des centres culturels disséminés dans tout le pays, une nourriture incroyablement fraîche et locale, et bien plus encore, le pays de la "pura vida" - qui se traduit par "la vie pure" - a vraiment quelque chose à offrir à chacun. De plus, le pays est entièrement dévoué à la durabilité, avec un programme qui encourage les entreprises de voyage locales à créer des modèles commerciaux durables. Le programme de certification du tourisme durable (CST) a été créé en 1997 et, en 2019, il compte plus de 400 entreprises touristiques certifiées CST. Si vous choisissez de voyager avec l'une d'entre elles, vos dollars touristiques contribueront à faire du Costa Rica un endroit meilleur.
Voici 20 raisons pour lesquelles vous ne regretterez pas d'avoir fait du Costa Rica votre premier voyage après une année très pauvre en voyages et très éprouvante. (Bonus : toutes les entreprises mentionnées sont en fait certifiées CST).
1. Parce que vous pouvez laisser 2020 derrière vous - physiquement et métaphoriquement - en faisant de la tyrolienne dans la jungle avec l'Osa Canopy Tour dans la péninsule d'Osa.
La péninsule d'Osa, au Costa Rica, est l'une des régions les plus sauvages et les plus préservées de tout le pays, ce qui signifie que la traversée en tyrolienne est toujours épique. Mais après l'année écoulée, ce sentiment de liberté en regardant le monde défiler sous vos pieds vous fera vous sentir plus vivant que jamais.
2. Les magnifiques plages du pays apaiseront votre âme fatiguée et agitée, de Playa Grande...
Située à Guanacaste, une province du nord-ouest du pays connue pour ses plages ensoleillées, ses vagues calmes et son temps généralement sec, Playa Grande est sans doute l'une des plages les plus populaires. Les surfeurs l'apprécient tout particulièrement pour ses vagues parfaites, sa grande étendue de sable et ses couchers de soleil absolument incroyables.
3. ...à Playa Dominical...
Alors que de nombreux amateurs de plage ont tendance à se rendre à Guanacaste pour profiter du soleil permanent et de l'ambiance classique des villes de surf, Dominical est beaucoup moins développée et un peu plus tranquille - parfaite pour ceux qui préfèrent sortir des sentiers battus. La Playa Dominical a plus l'air d'une jungle sauvage que celles des zones plus touristiques, et en prime, vous aurez un aperçu de la vie locale.
4. ...à Playa Manzanillo.
Comme Dominical, la partie caraïbe du Costa Rica - où se trouve Manzanillo - est aussi un peu plus endormie que d'autres parties plus développées du pays. Mais il ne faut pas non plus la négliger. La région a une forte influence caribéenne que vous reconnaîtrez dans la nourriture, qui comprend souvent des ingrédients plus courants dans ces pays, comme le lait de coco, le gingembre, le piment et divers currys. La plage de Manzanillo, dans la province de Limón, est entourée de mangroves et dispose d'un excellent restaurant et d'un bar où vous pourrez vous rassasier de fruits de mer frais et goûter à la vie locale.
5. Vous pouvez même apprendre à surfer au Del Mar Surf Camp à Nosara, afin de profiter des vagues pour un avenir meilleur.
Bien sûr, vous pouvez surfer dans tout le Costa Rica, mais parfois, vous voulez vraiment vous consacrer à la cause - c'est le cas de Del Mar Adventures. L'entreprise, qui possède plusieurs sites dans tout le pays, brille vraiment dans son site d'origine, Nosara, où vous pouvez personnaliser votre propre expérience en fonction de vos préférences. Le plus beau ? Connu à l'origine sous le nom de Costa Rica Surfing Chicas, Del Mar a été le premier camp de surf du pays à être dirigé par une femme costaricienne, et il continue d'employer des locaux pour soutenir la communauté environnante.
6. Vous pouvez vous faire dorloter au Tabacón Grand Spa Thermal Resort, un établissement cinq étoiles situé au pied du volcan Arenal.
Vous savez que vous avez raté tous ces massages et soins du visage pendant la quarantaine ? Rattrapez le temps perdu au Tabacón. Rajeunissez votre âme et votre esprit en plongeant dans les différents bains et piscines de sources chaudes naturelles, tous alimentés par l'eau curative de la terre volcanique environnante du volcan Arenal, dans la partie centrale du pays. Ne manquez pas non plus de réserver un (ou dix !) de leurs luxueux traitements de spa. C'était une ANNÉE, et votre corps recroquevillé vous en remerciera.
7. Vous pouvez aussi vous offrir une journée de spa au Borinquen Mountain Resort & Spa à Guanacaste.
Si vous préférez vous faire dorloter dans les montagnes de la côte, le Borinquen Mountain Resort & Spa est également une merveilleuse option de détente. Le spa comprend des sources thermales, des piscines chaudes, des pots de boue volcanique et une multitude de soins corporels rafraîchissants.
8. D'autre part, vous pouvez également vous lancer dans une aventure épique de saut à l'élastique à Monteverde Extremo, à Monteverde.
Aucun voyage au Costa Rica n'est complet sans une visite à la forêt nuageuse de Monteverde, connue sous le nom de "forêt de nuages" en raison de la couche de brume constante qui recouvre les arbres. Mais le saut à l'élastique dans la forêt de nuages - qui est aussi la plus grande canopée du Costa Rica - portera votre visite à de nouveaux sommets... littéralement.
9. ...ou faites monter l'adrénaline sur le Río Negro avec un forfait aventure d'une journée à l'Hacienda Guachipelín à Guanacaste.
Le Río Negro est l'une des rivières les plus pittoresques du Costa Rica, et cette excursion d'une journée vous permet d'en faire le tour de la plus belle des manières, avec un tour en tyrolienne, une aventure en tubing, une séance d'équitation et, enfin, un bain de vapeur dans les eaux thermales et les bains de boue environnants pour apaiser vos muscles après une journée bien remplie.
10. ...ou se laisser aller au zen lors d'une séance de thérapie forestière avec Sensoria à Alajuela.
Si le bain de forêt - l'art d'absorber l'atmosphère de la forêt - est né au Japon, il a également fait de nombreux adeptes au Costa Rica, sauf qu'il se déroule dans une forêt tropicale. Le voyagiste Sensoria vous encourage à considérer votre bain de forêt comme une "invitation" à éveiller vos sens en vous imprégnant des sons et des parfums de la jungle. Le plus beau ? Le fait d'être à l'écoute de vos émotions dans un cadre aussi serein peut vous aider à réfléchir aux défis récents d'une manière qui était plus difficile à mettre en œuvre lorsque vous étiez encore dans ces défis.
11. Parce que vous pouvez enfin manger des produits locaux ailleurs que sur votre table de cuisine, comme au restaurant Jaguar du Buena Vista Lodge.
Levez la main si la pandémie vous a rendu très, très malade de votre propre cuisine. Ah oui, c'est le cas de tout le monde, et c'est pourquoi les sorties au restaurant seront à nouveau très spéciales. Bien qu'il y ait beaucoup de bonnes choses à manger dans tout le pays, les restaurants certifiés CST, comme le Jaguar Restaurant du Buena Vista Lodge à Guanacaste, sont très spéciaux parce qu'ils utilisent des ingrédients frais et de saison provenant de la région environnante.
12. Pour une expérience encore plus locale, vous pouvez dîner dans votre soda - ce que les Costaricains appellent leurs restaurants costariciens de quartier.
Ne manquez pas de commander des patacones et du chifrijo, l'un des plats les plus traditionnels du Costa Rica. Le chifrijo est un bol de riz et de haricots garni de couennes de porc frites et de jus de citron vert, et il est servi avec des patacones - parfois appelés tostones - qui sont des bananes plantains frites. Autres plats locaux à goûter : le casado (un plat combiné avec un mélange de viande, de riz, de haricots noirs, de légumes et de bananes plantains) et le tres leches (un gâteau éponge à la vanille).
13. Et les smoothies frais sur la plage ou dans la forêt tropicale sont toujours une recette de bonheur.
Le Costa Rica regorge de délicieux fruits tropicaux, des fruits étoilés aux mangues en passant par les goyaves, les papayes et les corossols. Votre mission : Trouver un stand de smoothie à proximité (il y en a partout) et vous préparer à goûter à la magie des fruits tropicaux.
14. Parce que les matins au Costa Rica sont LES MEILLEURS, que vous vous réveilliez dans un bungalow au bord de la plage à l'hôtel Harmony à Nosara...
Nosara, l'une des villes de surf les plus classiques du Costa Rica, regorge d'hôtels de charme qui reflètent le style de vie "pura vida", mais aucun n'est peut-être plus luxueux et discret que l'hôtel Harmony. Situé à quelques pas de la plage, l'hôtel est également entouré de jardins indigènes luxuriants, ce qui vous permettra de faire une promenade matinale sur la plage suivie d'un petit-déjeuner en compagnie des oiseaux tropicaux.
15. ...ou l'hôtel Capitán Suizo à Tamarindo...
Comme Nosara, Tamarindo est une autre ville de surf classique du Costa Rica, connue pour sa grande plage et ses fantastiques levers et couchers de soleil. Avec une collection de suites et de bungalows en bord de mer qui respirent le luxe aux pieds nus, l'hôtel Capitán Suizo est niché dans sa propre zone tropicale à l'extrémité de la Playa Tamarindo, de sorte que vous êtes à la fois dans votre propre paradis privé et à quelques pas de toute l'action.
16. ...ou se réveiller dans la forêt tropicale au son des singes hurleurs au Lapa Ríos Lodge dans la péninsule d'Osa.
Il n'y a rien de tel que de se réveiller au cœur de la forêt tropicale, et le Lapa Ríos Lodge vous permet de le faire... dans le luxe. La plupart des villas et des bungalows sont dotés de balcons privés nichés dans les arbres (certains avec piscine privée), ce qui vous permet de sortir de chez vous avec votre tasse de café du matin et d'écouter les singes hurleurs, les oiseaux tropicaux et les insectes qui bourdonnent tout autour de vous. De plus, l'hôtel est perché si haut dans les collines, que vous pouvez même apercevoir l'océan au loin.
17. ...ou se réveiller dans un nuage au El Silencio Lodge & Spa à Bajos Del Toro.
En vous réveillant ici, vous pourrez rayer "visiter Cloud 9" de votre liste de choses à faire. Pour de vrai : El Silencio est situé en haut des arbres d'une réserve privée de forêt tropicale de 500 acres à Bajos Del Toro, une minuscule ville rurale au milieu du pays, à deux heures de route au nord de San José. Chaque suite et villa offre une vue incroyable sur les montagnes brumeuses environnantes et procure une atmosphère sereine et totalement isolée.
18. ...ou se réveiller au pays des volcans dans les jardins de Nayara, dans le parc national d'Arenal.
Le volcan Arenal est l'un des trésors naturels les plus prisés du Costa Rica, et les jardins Nayara comptent parmi les lieux de séjour les plus luxueux de la région. Chaque casita est entourée d'une flore et d'une faune tropicales luxuriantes et, surtout, dispose d'une douche et d'un jacuzzi extérieurs, ce qui vous permet d'admirer le paysage dans une brume de vapeur purificatrice. La cuisine fraîche, le spa et les activités culturelles amusantes de l'hôtel sont également un régal. Ne manquez pas de prendre un verre sur la terrasse, qui offre une vue imprenable sur les volcans.
19. Mais le plus important est peut-être que vous puissiez enfin respirer profondément et vous détendre après une période aussi stressante...
20. Parce que vous êtes au pays de la "pura vida", et que tout va bien dans votre monde.
URL de TimeOut : www.timeout.com/newyork/travel/20-reasons-to-put-costa-rica-on-top-of-your-travel-list